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用抹茶控來形容我一點都不為過，我一直都很喜歡吃一些抹茶甜品，但是對自己來說吃的太多後就會發現很多的抹茶甜品都不合格，都存在著各種不同的問題，這讓自己很苦惱，因為很多時候第一次品嚐確實很不錯，但是隨著時間推移感覺就慢慢變差了，不知道是因為產品自己的問題還是因為我自己變得更加挑剔了。
後來我才發現距離自己家不遠的地方有一間初綠台中抹茶店，因為自己很少去那個方向所以一直沒有發現這家台中抹茶餐廳，首先我品嚐的就是他們的和風鬆餅，確實非常好吃，就這樣每週我都會在自己休息的時候來品嚐一次，過了一段時間我發現了一個規律，每次它們做的都不太一樣，都有一些小的變化。
後來和這家台中抹茶餐廳的服務生聊天才知道他們也會對自己的產品不斷的做一些小的創新，當然這些小創新是在維持食品本身的美味上來進行的，對我們來說幫助作用確實也比較大，能夠讓我們從中感受到很多的不同。
當然對於每個朋友來說從中感受到最多的不同就是能夠讓自己很好的放鬆下來，不會讓自己再去尋找新的抹茶鬆餅了，以後只要來這家台中抹茶餐廳就可以品嚐到各種口味的新奇體驗了。
【台中食記】我想這家餐廳能夠一直獲得不錯的反應也是因為人們認識到了它與眾不同的特點就是給我們每個人一個全新的體驗，讓每個人都會喜歡它，讓每個人都能夠感受到它的努力和進步，之前我看到一些餐廳在做一些抹茶甜品的時候確實比較好吃，不過過一段時間後好像是更換了服務生一樣，做的口味都有很大差異，好像換了一個新的餐廳，這也是很多抹茶店應該學習初綠台中抹茶餐廳的一點，因為堅持創新才能夠讓自己持續優秀下去，也只有如此才能夠更加成功。
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